あけましておめでとうございます

正月だというのに、なんで家に一人でいるんだ…。

初めて黒豆を煮てみた。こうしてみると少し気持ち悪いｗ

妻やこどもは彼女の実家へさっさと帰りましたが、年明けの仕事始めからの予定を考えると、世間では正月休みだというのにどうも休めません。今年は土日が正月休みに重なっていることもあり、いつもより正月休みが短いし…。

しばらくは天気の良い日が続く予報なので、なんとか目鼻をつけてどこかでツーリングに行きたいな。

忘年会で酔っ払った帰り道、甘党でもないのに急に黒豆が食べたくなり、乾物の黒豆を購入。30日から少しずつ準備して完成。しわが寄らないように煮るのは大変かと思いきや、ツヤも良く、意外に上手く出来ました。甘さも出来合いのものより上品な感じ。よっしゃ！

そういえば、おせち料理の黒豆に込められた意味ってなんだろうと調べてみたら、記文のサイトに「『まめ』は元来、丈夫・健康を意味する言葉です。『まめに働く』などの語呂合わせからも、おせち料理には欠かせない料理です」とのこと。

「まめに働く」…かぁ…。１周間ぐらい放浪の旅に出たい…。

ことしも無事故無違反で過ごせるようがんばります。当ブログを御覧頂いているみなさまにおかれましても、良い年となりますように。